Przepis na tartę z zieloną kawą - bez pieczenia!

Znana głównie ze swoich właściwości odchudzających, zielona kawa stała się w ostatnim czasie niezwykle popularnych składnikiem stosowanym również w równego rodzaju wypiekach. Oprócz wspomagania procesu odchudzania, powszechnie uważa się, że składnik ten neutralizuje niebezpieczne dla naszego organizmu metale ciężkie i wolne rodniki, a także posiada właściwości antynowotworowe. Dziś chciałam przedstawić wam przepis na bananowo-kokosową tartę z kruszonką z zielonej kawy.

Surowe kakao - jak je przyrządzać

Może wydawać się banalnie proste ale często pojawiają się pytania jak przygotować surowe kakao. Ja osobiście je uwielbiam i często popijam, szczególnie wieczorem kiedy wskocz e szlafrok i ciepłe kapcie :))) Lubię też częstować nim znajomych, często się zdarza, że znajomi się pytają, "Jak to kakao zrobiłaś? Bo jest pyszne!" Dlatego też postanowiłam napisać krótkiego posta o tym jak to kakao zrobić, nie jest to nic skomplikowanego ale może komuś się przyda :)

Chłodnik litewski - idealny na upalne dni

Upały wszystkim dają się we znaki, tak więc tym razem przepis na ochłodę. W taką pogodę warto jeść jogurty i kefiry, które ochładzają nasz organizm, dlatego idealny rozwiązaniem jest chłodnik litewski bazujący na jogurcie. Zapraszam do wspólnego gotowania tego lekkiego, a zarazem sycącego dania.

Przepis na pizze z tortilli

Kto ma ochotę na pyszną i prostą pizze? Wystarczy przygotować składniki wrzucić do pieca i gotowe! Nie musimy męczyć się z przygotowywaniem ciasta i czekać, aż się upiecze bo zamiast ciasta używamy tortilli :)

Masz ochotę na chipsy? Zrób sobie zdrowe chipsy z cukini! :)))

O zdrowych chipsach jest dość głośno, dużo osób robi je z batata czy cukinii. Sama jak do tej pory nie odczuwałam większej potrzeby jedzenia chipsów ale nadszedł dzień kiedy napadł mnie głód i nie mogłam przestać o nich myśleć. Spowodowała to reklama w telewizji, chipsy były w mojej głowie cały czas. Jako, że staram się cały czas dbać o dietę i nie ruszam tych niezdrowych rzeczy cukinia okazała się genialnym wyjściem z sytuacji. Podrzucam wam także przepis w razie gdybyście poczuli nieodpartą potrzebę pożarcia chipsów, a i będzie do tego pyszny zdrowy dip czosnkowy! :)

Ostropest plamisty mielony - na regenerację wątroby

Tym razem o ciekawym produkcie, a dokładniej roślinie pochodzącej z rodziny astrowatych czyli ostropeście plamistym. Roślinka ta ma wspaniałe właściwości zdrowotne, szczególnie dla wątroby. Ostropest zawiera sylimaryne, stabilizuje ona oraz chroni błony komórkowe hepatocytów przed działaniem toksycznych związków, a także pobudza regeneracyjne zdolności. Łatwiej mówiąc sylimaryna odtruwa oraz regeneruje zmęczoną wątrobę.

Kasza gryczana niepalona - robimy naleśniki

Dzisiaj będzie trochę na temat kaszy, którą uwielbiam. Już dawno ziemniaki zastąpiłam kaszami, eksperymentuje cały czas z kaszą jaglaną, gryczaną, jęczmienną, kuskus i manną. Uważa, że tak jest o wiele zdrowiej, a kasze mogą być na prawdę przepyszne.  Warto wspomnieć, że kasze mają wiele zalet zdrowotnych, a także polecane są osobom zmagającym się z nadwagą. Przedstawię bardzo prosty i przyjemny przepis na naleśniki z kaszy gryczanej niepalonej.

Naleśniki ruskie

Naleśniki ruskie to jedne z moich ulubionych, niestety nie jest to najmniej kaloryczne danie ale jest przepyszne i bardzo sycące. Takie naleśniki to dobra alternatywa dla osób, które uwielbiają pierogi ruskie ale nie mają czasu lub ochoty ich kleić. Sposób przygotowania jest bardzo prosty, robimy farsz jak na pierogi ruskie i zawijamy go w naleśniki.

Pulpety z soczewicą

Dzisiaj postawiłam na przepis wegetariański. Uwielbiam soczewicę i często stosuje ją w mojej kuchni, tym razem postanowiłam wykorzystać ją do zrobienia pulpetów. Jak zwykle przepis będzie prosty, szybki i przyjemny, a danie wyjdzie przepyszne.

Lunch box 2

Dzisiaj będzie szybki pomysł na śniadanie do pracy. Jedzenie zbyt dużej ilości pieczywa nie jest dobre dla naszej figury dlatego warto poszukać innej alternatywy. Pierwszy lunch box przedstawiał przepis na sałatkę z makaronem i pesto. Tym razem będzie kasza kuskus.

Domowe sushi

Wykonanie domowego sushi może być proste i tanie. Zapraszam do zapoznania się z moim przepisem. Postawiłam na bardziej europejskie sushi, jedyna ryba jaką wykorzystuje to łosoś.

Tortilla z kurczakiem

Zawsze trzymam w szafce zapas tortilli. Dlaczego? Bo przygotowanie jej zajmuje chwilę i możemy wrzucić do środka to co akurat mamy w lodówce. Tortilla często ratuje mnie kiedy nie mam czasu ani pomysłu na szybki obiad. Czasem robię ją w wersji wegetariańskiej, wrzucam do środka różne warzywa, polewam sosem i zawijam.

Dzisiaj chciałam wam przedstawić przepis na moją ulubioną tortille. Nie zajmuje on wiele czasu, jest pożywny i łatwy w wykonaniu.

Sposoby na jajka

Jajko to popularny produkt ale przyznajcie sami pewnie nie jadacie na co dzień zbyt dużej ilości jajek. I to jest duży błąd bo jajko jest zdrowe, pyszne i dodatkowo bardzo sycące. Przedstawię wam dzisiaj kilka moich ulubionych sposobów na przygotowanie śniadania przy udziale jajka.

Produkty bezglutenowe + Jak zrobić mąkę bezglutenową?

Ostatnio zainteresował mnie temat produktów bezglutenowych. Moja dobra znajoma nie toleruje glutenu i często skarży się, że ma ochotę na coś czego jej nie wolno. Postanowiłam trochę poszperać i pomóc jej urozmaicić kuchnie. No i oczywiście podzielić się z wami moimi doświadczeniami w tej sferze.

Szybko, smacznie i zdrowo - shake truskawkowo-bananowy :)

Skoro szybko i smacznie to i post będzie krótki :) Mój ulubiony shake bananowo truskawkowy można wykonać w 5 minut, jest pyszny, zdrowy i pożywny. Należy jednak pamiętać żeby nie pić go na noc bo zawiera sporą dawkę cukru.

Szybko, smacznie i egzotycznie - sałatka z czerwonego ryżu

Chciałam wam przedstawić jeden z mój ulubionych przepisów na obiad bądź przekąskę, ja często taki posiłek zabieram ze sobą do pracy jako drugie śniadanie.



Składniki

- Do wykonania tego dania wykorzystuję ryż czerwony pełnoziarnisty bio planet, bardzo lubię ten produkt ze względu na jego ekologiczny skład i pyszny słodki smak.
- Owoce i warzywa, można tutaj zaszaleć według uznania. Ja dodaję ananasa, marchewkę, kukurydze, suszone pomidory i skórkę z cytryny.
- Orzechy włoskie
- Miód
- Jogurt naturalny lub grecki
- Curry
- Sól
- Pieprz

Szybko i zdrowo - kurczak z grilla

 Szybko i zdrowo - będą to moje pomysły na szybki obiad, kolację czy posiłek do pracy. Będę pomysły dorzucała co jakiś czas, mam nadzieje, że okażą się przydatne, szczególnie, że w dzisiejszych czasach ciągle gdzieś pędzimy i często brakuje nam czasu :)


Niestety często zrobienie zdrowego posiłku zabiera nam sporo czasu, ale jest wiele sposobów na przygotowanie szybko czegoś zdrowego. Ja osobiście nie jestem fanką potraw gotowanych, jadam je ale nie, aż z takim apetytem. Jeśli chodzi o potrawy smażone, bardzo lubię, jednak ograniczam do jak najmniejszej ilości. Zostaje nam więc coś pomiędzy czyli grill. Jak dla mnie to najlepsza opcja, mięso bądź ryba przyrządzana na grillu zawsze świetnie smakuje, a dodatkowo nie zawiera wiele tłuszczu. Tak więc często potrawy w moim domu przyrządzane są na grillu elektrycznym, wystarczy np. kurczaka dzień wcześniej wieczorem zamarynować aby przeszedł smakiem przypraw, a na następny dzień wrzucić go na rozgrzanego grilla, jest gotowy w 5 minut, do tego sałata pokropiona cytryną i oliwą, i obiad mamy gotowy w 15 minut.