Mąka bezglutenowa – podstawowe informacje

Życie osoby z nietolerancją na gluten nie jest usłane różami, bowiem jedynym skutecznym lekiem na tą przypadłość jest ścisłe wyizolowanie ze swojej diety produktów zawierających nawet śladowe ilości tego białka roślinnego.

Bezglutenowe śniadanie

Dieta bezglutenowa jest coraz lepiej znana wśród społeczeństwa jak i producentów żywności. Potrzeby osób nietolerujących glutenu spotykają się także z coraz większą aprobatą, bowiem rozumiemy, że utrzymanie tej specyficznej diety jest jedynym skutecznym lekarstwem i receptą na normalne życie dla bezglutenowców.

DIETA BEZGLUTENOWA - PODSTAWOWE INFORMACJE

Osoby będące na diecie bezglutenowej czy to z wyboru czy z przymusu muszą bardzo starannie dobierać jadłospis do swoich potrzeb i wymagań, bowiem wyeliminowanie glutenu w 100% ze swojego życia nie jest tak łatwe jak by się mogło wydawać.

ZDROWE I BEZGLUTENOWE PRZEKĄSKI

Chipsy Jabłkowe

Niezwykle proste do przygotowania i dużo bardziej smaczne niż te kupowane w sklepach. Przekąska doskonała na wiele okazji: podczas oglądania TV, do podania dla gości, jako zastępcza przekąska dla dzieci, jeżeli najdzie nas ochota na coś słodkiego.

Mleko dla weganów: kupne czy domowe?

Na początku dla weganów istniały dwa rodzaje mleka: ryżowe i sojowe. Dzisiaj namnożyło się tego więcej i mamy już mleka takie jak: migdałowe, orzechowe mleka z owsa i jeszcze wiele innych. 

Mało cukru, dużo witamin - sprawdź, które owoce warto jeść

Uwielbiam owoce i mogłabym jeść je prawie codziennie, to prawda są bardzo zdrowe ale i tak trzeba uważać z ich ilością. Na owoce szczególnie powinny uważać osoby cierpiące na cukrzycę bo przykładowo bardzo zdrowy banan zawiera aż 12 g cukru w 100 g produktu. Sprawdźmy więc, które owoce mają ile cukru i jedzmy nasze ulubione produkty rozsądnie.

Przepis na tartę z zieloną kawą - bez pieczenia!

Znana głównie ze swoich właściwości odchudzających, zielona kawa stała się w ostatnim czasie niezwykle popularnych składnikiem stosowanym również w równego rodzaju wypiekach. Oprócz wspomagania procesu odchudzania, powszechnie uważa się, że składnik ten neutralizuje niebezpieczne dla naszego organizmu metale ciężkie i wolne rodniki, a także posiada właściwości antynowotworowe. Dziś chciałam przedstawić wam przepis na bananowo-kokosową tartę z kruszonką z zielonej kawy.

Kawa zielona na odchudzanie - kit czy hit?

Istnieje wiele sprzecznych opinii co do zielonej kawy i tego jak wpływa na odchudzanie. Niektórzy uważają, że jest to genialny produkt, inni twierdzą, że kawa zielona na odchudzanie to ściema. No więc jak to jest?

Jakie produkty szkodzą na migrenę?

Od wielu lat borykam się z migreną, kiedyś dość często dawała o sobie znać, teraz jest o wiele lepiej. Osoby cierpiące na migrenę wiedzą jak potrafi utrudnić życie. Czasem ciężko wytrzymać w pracy czy na spotkaniu ze znajomymi, marzy się jedynie o tym aby położyć się w ciemnym pomieszczeniu i pozbyć bólu. Od pewnego czasu jednak bardziej zwracam uwagę na to co jem i muszę przyznać, że widzę znaczną poprawę. Bóle migrenowe dalej się pojawiają ale w dużo mniejszej częstotliwości co bardzo mnie cieszy. Chciałabym przekazać wam kilka porad, do których ja się zastosowałam. Warto spróbować może i wam pomoże :)

Surowe kakao - jak je przyrządzać

Może wydawać się banalnie proste ale często pojawiają się pytania jak przygotować surowe kakao. Ja osobiście je uwielbiam i często popijam, szczególnie wieczorem kiedy wskocz e szlafrok i ciepłe kapcie :))) Lubię też częstować nim znajomych, często się zdarza, że znajomi się pytają, "Jak to kakao zrobiłaś? Bo jest pyszne!" Dlatego też postanowiłam napisać krótkiego posta o tym jak to kakao zrobić, nie jest to nic skomplikowanego ale może komuś się przyda :)